Việc nuôi gà sạch xuất khẩu đang là cơ hội cực lớn cho những người chăn nuôi gà sạch tại Việt Nam hiện nay, trong đó để có thể xuất khẩu được gà sạch sang thị trường nước ngoài ngoài việc đảm bảo gà ngon và chất lượng thì các tiêu chuẩn gà sạch và an toàn vệ sinh thực phẩm còn cần được đảm bảo hết sức khắt khe
Làm Sao Để Chăn Nuôi Gà Sạch Xuất Khẩu
Theo như ông Nguyễn Minh Kha, một trong những chủ trang trại nuôi gà công nghiệp của Đồng Nai đi đầu trong việc nuôi gà sạch để xuất khẩu sang Nhật bản cho biết thì nếu muốn xuất khẩu gia cầm ra nước ngoài không chỉ cần đảm bảo đầy đủ các tiêu chuẩn về gà sạch mà còn cần có sự liên kết với thị trường nước ngoài.
Theo ông Kha , thay vì việc người nông dân nuôi gia công cho những công ty kinh doanh thực phẩm sạch thì có thể tham gia những chuỗi liên kết sản phẩm sạch hướng đến thị trường xuất khẩu do các công ty nước ngoài đầu tư.
Để nuôi gà sạch xuất khẩu ra thị trường nước ngoài, người chăn nuôi cần đầu tư hơn từ khâu thức ăn đến quá trình chăn nuôi đều có quy chuẩn chặt chẽ hơn, nhất là việc sử dụng các loại chất kháng sinh theo hướng giảm tối đa; trong cám không có chất vàng da, giai đoạn cuối không được sử dụng kháng sinh để cho ra sản phẩm thịt sạch.
Sự Khác Biệt Giữa Gà Nội Địa Và Gà Nhập Khẩu
Việc chăn nuôi gà theo tiêu chuẩn xuất khẩu sang thị trường nước ngoài tuy so với gà nội địa khắt khe hơn nhiều, nhưng không phải là người chăn nuôi Việt Nam không thể đáp ứng được tiêu chuẩn này, và quan trọng hơn là mọi thứ từ quy trình chăn nuôi cho tới giết mổ đều cần đảm bảo theo quy trình an toàn đạt chuẩn quốc tế.
Khi sản phẩm gia cầm của Việt Nam đạt chuẩn xuất khẩu vào được thị trường khó tính trên thì cũng đồng nghĩa với việc mở ra cơ hội tốt cho sản phẩm chăn nuôi Việt Nam tham gia thị trường xuất khẩu rất giàu tiềm năng này.
Đây cũng là hướng đi góp phần xây dựng uy tín về chất lượng cho sản phẩm chăn nuôi nội địa, một trong những yếu tố sống còn khi ngành chăn nuôi bước vào hội nhập.
Chủ Động Hội Nhập
Thời gian qua, gà nội địa chịu áp lực rất lớn trong việc cạnh tranh với gà nhập khẩu giá rẻ. Có giai đoạn người chăn nuôi phải gồng mình chịu lỗ vì gà nhập khẩu tràn sang chiếm lĩnh thị trường.
Không ồn ào, ông chủ trang trại này luôn chủ động ứng dụng cái mới này bằng cách làm của mình đang khẳng định, gà nội vẫn có cơ hội cạnh tranh khi bước vào sân chơi toàn cầu, tuy bước khởi đầu không phải lúc nào cũng suôn sẻ.
Việc chăn nuôi gà xuất khẩu đặc biệt cần quan tâm tới khâu thú y hơn, điều này cũng đang là một trong những khó khăn không nhỏ cho các doanh nghiệp cùng người nông dân chăn nuôi gà sạch hiện nay.
Tuy nhiên trong thời gian qua các cơ quan chức năng cũng cực kỳ tích cực trong việc giải quyết các chính sách cùng với thủ tục để mở cửa cho gà nội xuất khẩu được sang thị trường nước ngoài, chính vì thế nên người chăn nuôi và các đơn vị kinh doanh gà sạch xuất khẩu hoàn toàn không cần lo lắng tới điều này.
Ngoài việc chăn nuôi gà theo tiêu chuẩn xuất khẩu, người nông dân cũng hoàn toàn có thể sử dụng mô hình chăn nuôi an toàn sinh học để nâng cao chất lượng thực phẩm sạch cùng với chất lượng gà sạch của mình, đảm bảo cung cấp được chất lượng gà thịt tốt nhất tới người tiêu dùng trong thị trường trong nước
MỌI THẮC MẮC VUI LÒNG LIÊN HỆ
